Thaimat

Igår var jag ju på en endagarskurs i thaimatlagning och det var väldigt intressant. Dock hällde vi ett pulver i alla maträtter som smakade misstänkt likt natriumglutamat. Hon sa det var kycklingbuljongpulver och att det var kyckling och lök i, men jag tror att det var mer än så. Maten fick den där goda smaken som bara thaimat och kinamat har som man kan äta hur mycket som helst av. Plus att jag mår rätt kasst idag. Ont i magen och svagt illamående. Dessutom mer ont i halsen igen. Så jag tror att den var rätt späckad med natrimglutamat. Fast jag fick i alla fall ett recept med mig hem som jag kan prova hemma med min egen hemmalagade kycklingbuljong.